加盟合約是加盟主和總部之間所有權利義務的依據，簽下去之後，退費、解約、違約金幾乎都要回到條文來看。所以加盟合約最重要的注意事項只有一個：在簽名之前，用審閱期把它逐條看懂。
這篇先說明加盟合約審閱期有幾天、為什麼不能套用消保法的 30 天審閱期或網購 7 天鑑賞期，再把簽約前一定要看的 10 大條款整理成對照表，最後談網路上的加盟合約範本該怎麼用。加盟可以做，但合約要看懂再簽；涉及個案判斷時，請諮詢律師。
加盟合約審閱期有幾天？
依《公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則》，總部應該給加盟主至少 5 日（或合理期間）的契約審閱期，而且在這之前還有一道資訊揭露的程序。
完整的時間線是這樣：總部應在簽約，或收訂金、簽意向書這類「預備加盟經營關係」的 10 日前，提供加盟重要資訊；簽約前給至少 5 日審閱合約；簽約後 30 日內把契約交給你。
| 時間點 | 總部應該做什麼 | 你可以怎麼用 |
|---|---|---|
| 簽約或收訂金前 10 日 | 提供 7 類加盟重要資訊 | 逐項核對，缺的就問，拿到書面再往下談 |
| 簽約前至少 5 日 | 讓你把合約帶回去審閱 | 逐條看、問既有加盟主、請專業人士看 |
| 簽約後 30 日內 | 交付契約 | 確認拿到的版本和你審閱的一致 |
7 類資訊包括：開業前的各項費用、營運期間的各項費用、授權的智慧財產權、經營協助與訓練、商圈內設同體系店的計畫、指定進貨與最低訂購量等經營限制，以及契約變更、終止、解除的條件。違反規定的總部，可依公平交易法第 25 條處新台幣 5 萬元以上、2,500 萬元以下罰鍰；2025 年 11 月，一家手搖飲品牌的加盟總部就因為未揭露開業前費用、指定進貨、契約終止條件等資訊，被罰 20 萬元。
加盟可以用消保法 30 天審閱期或 7 天鑑賞期嗎？
從判決來看不行。依高雄地院 114 年度雄小字第 440 號判決的見解，加盟主簽約的目的是營業獲利，不是消費者，所以消保法不適用；個案請諮詢律師。
那個案子的加盟主付了 8 萬元加盟金後想解約退費，主張自己沒有享有消保法第 11 條之 1 的審閱期。法院認為這個案子不適用消保法，也就沒有審閱期的問題，退費請求被駁回。網購常聽到的 7 天鑑賞期，則是消保法對通訊交易、訪問交易的規定，同樣不適用加盟簽約。
同一個判決還提到，加盟合約是諾成契約，雙方意思一致就成立，總部還沒用印也不影響。也就是說，你簽了名，就不要期待之後能用「總部還沒蓋章」來反悔。加盟主真正能用的保護，是上面那套公平會的揭露與審閱規定。
從判決看，加盟主不被當成消費者。能保護你的，是簽約前的揭露資料與審閱期，不是事後的鑑賞期。
簽約前要逐條看的 10 大條款是哪些？
影響你賺不賺錢、退不退得了場的條款，大致集中在下面 10 類。表中的「危險寫法」是示意寫法，不是特定品牌的條文。
| 條款 | 要看什麼 | 危險寫法 |
|---|---|---|
| 1. 費用 | 加盟金、保證金、教育訓練、裝潢設備，每一筆的金額、付款時間、包含什麼、退不退 | 「其他費用另計」「依總部公告」，沒有金額也沒有上限 |
| 2. 權利金計算 | 固定金額還是抽成、抽營業額還是其他基準、什麼時候可以調整 | 「總部得視營運狀況調整」，沒寫調整上限和提前通知 |
| 3. 指定進貨與最低訂購量 | 哪些品項一定要跟總部買、價格怎麼訂、每月最低訂購量多少 | 「所有原物料均須向總部採購，價格依總部公告」，未達最低量要賠償 |
| 4. 商圈保護 | 多大範圍內不再開同體系的店，包不包括直營店與外送 | 沒有寫範圍，或「總部保留於任何地點設立門市之權利」 |
| 5. 裝潢設備指定 | 是否指定廠商、能不能自己比價、設備歸誰、多久要重新裝修 | 「須依總部要求定期重新裝修，費用由加盟主負擔」，沒有頻率與金額 |
| 6. 教育訓練 | 時數、地點、費用，新進員工的訓練怎麼辦 | 只寫「總部提供完整訓練」，沒有內容；後續人員訓練另收費卻沒列出 |
| 7. 契約期間與自動續約 | 期間多長、續約條件、不續約要在何時用什麼方式通知 | 自動續約、通知期限很短，而且限定書面 |
| 8. 終止、解除條件與違約金 | 雙方各自在什麼情況可以終止、違約金怎麼算、加盟金與保證金怎麼處理 | 只寫加盟主違約的罰則，沒寫總部違約怎麼辦；「無論任何原因均不退還」 |
| 9. 競業禁止 | 合約結束後多久、多大範圍、哪些品項不能做 | 期間、範圍都沒寫，或範圍大到等於不能再做同一行 |
| 10. 店面與租約的關係 | 店面由誰承租、租約期間有沒有涵蓋加盟期間、總部是不是轉租給你、合約結束店面怎麼處理 | 租約比加盟合約短；總部轉租卻沒有房東同意的證明；「加盟終止時須交還店面」 |
簽約前，先把這份清單拿去用
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第 7 條最容易被忽略。高雄地院有一件地瓜球加盟案，合約寫著期滿前兩週沒書面通知不續約就自動續約一年，雙方都沒通知，法院認定合約已自動展延，總部停止供貨被判賠營業損失約 51 萬元（一審，可上訴）。不論你是想續約還是想結束，通知期限都要記下來。
第 8 條的違約金，民法第 252 條規定過高時法院可以酌減，但要由違約方舉證。不要因為「反正可以減」就簽下不合理的金額，簽約前就談到你能接受的範圍，比事後打官司實際得多。
拿到合約後，審閱期內該怎麼看？
審閱期不是拿來「看過一遍」，而是拿來核對、追問和試算的。比較有效率的做法是照下面的順序走。
- 先跟揭露資料對照。把總部給的 7 類資訊攤開，逐項比對合約有沒有寫進去、數字一不一致。
- 把口頭承諾找出來。招商時說過的支援、行銷、選址協助，合約裡沒有的，要求寫進條文或附件。
- 算最壞的情況。假設開店一年後想退出，依合約要付多少違約金、保證金扣多少、設備怎麼處理，把數字寫下來。
- 問既有加盟主。實際進貨價、權利金有沒有漲過、總部支援到不到位，比招商簡報更真實。
- 請專業的人看。投入金額大的話，在付款前請律師看終止條件、違約金、競業禁止和租約安排。
簽約當天要確認哪些事？
簽約當天的重點，是確認你簽的就是你審閱過的那份，而且所有談好的事都有書面。
- 合約版本和審閱時拿到的一致，沒有臨時改動的條文
- 審閱期間談好的修改、口頭承諾，已經寫進條文或附件
- 附件、價目表、營運手冊的版本都有列明
- 每一筆付款都有收據，寫明是加盟金、保證金還是其他費用
- 知道 30 日內應該拿到契約，拿到後再核對一次
- 把續約通知期限、合約到期日記在行事曆
加盟合約範本可以直接用嗎？
不建議直接用。網路上的加盟合約範本，只適合拿來對照你手上的合約有沒有缺條款，不能直接拿來簽，本站也不提供範本下載。
原因有三個。第一，加盟合約幾乎都是總部擬的，你的工作是審，不是寫，範本派不上用場。第二，每個品牌的費用結構、進貨方式、商圈規劃都不同，套範本只會漏掉真正重要的細節。第三，網路上的範本有些可能來自中國大陸，用的是「合同」「民法典」，法律依據不同。
比較好的用法，是拿上面的 10 大條款和公平會的 7 類資訊當檢查表，一項一項確認合約有沒有寫到。缺了的，就是你要追問的地方。
簽約後如果想退出，或還在挑品牌，接下來看什麼？
合約看完覺得不放心，最好的選擇往往是先不簽，回到挑品牌那一步。挑總部的方法可以看加盟店怎麼挑，費用全貌整理在加盟前必看的避坑全攻略。
如果已經簽了才發現問題，退費、解約與違約金的處理方式，整理在加盟金可以退嗎；想先看別人在合約上吃過什麼虧，可以讀加盟失敗案例整理。
常見問題
總部說合約是統一版本不能改，我還需要細看嗎？
需要。就算條文改不了，你也要知道自己簽下的是什麼：哪些費用會漲、什麼情況會被扣保證金、多久前要通知不續約。真的不能接受的條款，至少可以要求總部用書面補充說明，或者選擇不簽。
加盟合約要不要請律師看？大概什麼時候找？
投入金額越大越值得請律師看，最好在審閱期內、還沒付任何款項前就找。把合約全文、總部給的揭露資料和招商文宣一起帶去，請律師特別看終止條件、違約金、競業禁止和店面租約的安排。
簽約時沒拿到合約正本，正常嗎？
依公平會的處理原則，總部應該在簽約後 30 日內交付契約給加盟主。超過時間還沒拿到，要用書面催討並留下紀錄，因為之後所有爭議都要回到合約條文來看。
總部說營業額一個月可以做多少，可以寫進合約嗎？
可以要求，也應該要求依據。公平會的原則是，總部如果提供預估營收或獲利數字，要揭露計算方式或既有加盟店的營運實績。拿不到依據的數字，只能當參考，不要拿來算回本。